CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
- Puissance : 300
- Matériau du bol : acier inoxydable
- Capacité du bol : 4.8l
- Poids brut (kg) : 11.5
- Farine pour tartes (kg) : 0,5
- Blanc d’oeuf (pièces) : 12
- crème fouettée (litre) : 1
- Pâte à gâteau (kg) : 2.7
- Pâte à pain (pâte levée ferme = 55% de liquide sur matière sèche) : 2
- Purée de pommes de terre (kg) : 1,5
- Biscuits (biscuits normaux d’environ 5 cm de diamètre/longueur de bord) : 108
Accessoires
- Bol
- Pétrin
- Batteur
- Fouet
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